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维生素A对功能的影响
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  • 2021-11-26

维生素A对功能的影响

维生素A具有营养和双重功能,既能满足机体对营养的需要,又能影响机体功能。维生素A可预防感染性疾病的发生,还能促进疾病的康复,同时还能够促进分泌型lgA产生,因此,维生素A具有“抗感染维生素”之称。维生素A缺乏会破坏黏膜完整性,容易诱发炎症,影响机体功能,引起抵抗力下降,对传染病的易感性增加,严重程度缺乏维生素A时,中性粒细胞的功能受到损伤,影响其吞噬和杀菌作用,增强细菌感染风险,而额外补充VA则可以预防或辅助治疗消化或呼吸道感染性疾病。

一、维生素A的机制

维生素A可直接作用于B细胞,通过B细胞介导增强球蛋白的合成和 ** 白细胞介素和干扰素的分泌,诱导淋巴细胞增殖;通过促进巨噬细胞处理抗原和辅助性T细胞的成熟,增强机体的细胞功能。维生素A还可以通过调控Nrf2,NK-кB的表达,抑制NO、ARA的过量生成,缓解氧化应激减少炎症反应,来增强力。

有研究表明,抗原递呈细胞可能是维生素A系统功能的中枢驱动器,维生素A合成和代谢的研究进展己经将抗原递呈细胞(APC)视为其新陈代谢的中心细胞。


二、维生素A对体液的影响

维生素A在调节和平衡系统方面具有重要作用,对黏膜功能和肠道淋巴细胞运输至关重要。Langel S N等(2019)妊娠期口服补充维生素A,增强母猪在产前血清中的PEDV-IgA抗体分泌细胞和PEDV-IgA抗体以及在产后乳汁中的IgA + β7 + 细胞增加,增加窝产活仔猪数。Chen G等(2019)研究表明,维生素A通过抗炎作用保护CM的发生,并通过调节DCs和Tregs的功能,与Th1的下调有关。维生素A缺乏会增加皮肤感染的易感性。Harris T A等(2019)发现抵抗素样分子α(RELMα)是维生素A依赖性皮肤感染抵抗所必需的抗菌蛋白,RELMα的表达需要膳食维生素A,由治疗性维生素A类似物异维甲酸诱导,以RELMα依赖的方式防止皮肤感染。Gattu S等(2019)发现转录因子维甲酸受体β(RARβ)的上皮细胞表达对维生素A依赖性肠道至关重要。


三、维生素A对细胞的影响

维生素A促进粒细胞、单核细胞和淋巴细胞的生长和分化,调节淋巴组织和外周血液中T细胞分化,即而增强细胞功能。维生素A可调节肠道上皮细胞和黏膜系统,塑造肠道内的微生物群落,以维持体内平衡。马轶凡等研究表明,维生素A缺乏会导致细胞功能受到损伤,表现为胸腺和脾脏的萎缩,CD3、CD4亚群减少,CD4/CD8比值下降,单个核细胞分泌IL-2、TNF-α明显减少。高士争等证明肉鸡抗体生成和淋巴细胞增殖反应随日粮维生素A水平提高而增加,22,000IU/Kg时达到较大,超过时反应降低,即提供高于NRC标准的维生素A可使肉鸡获得较大的能力。

总之,维生素A通过黏膜屏障功能的完整、抗炎、抗氧化、伤口愈合等多种方式来促进和调节畜禽的机能,增强机体抵抗多种疾病的能力,同时维生素A对功能的影响已经在分子水平上进行研究,对防控一些传染性疾病会起到积极作用。

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