新闻资讯
新闻资讯
INFORMATION CENTER
食品检测的介绍
  • 4次
  • 2021-04-06
检测领域
1、饮用水/饮料果汁:乳制品、饮料、饮用水类
2、保健食品检测:蜂产品,茶叶及制品,可可及烘焙咖啡产品,酒类
3、日常食品检测:水产品制品,肉制品,水果及制品,蛋制品,粮食加工品,蔬菜及制品,食用油、油脂及制品,豆制品
 
检测项目
 
理化项目检测:
 
新鲜度,完整率,干粒重,干燥物,可溶性固形物,总固形物,水分,灰分,酸价,过氧化值,甲醛,次硫酸氢钠甲醛,过氧化苯甲酰,亚硝酸盐,甲醇,乙醇,总脂,酒精度,挥发性盐基氮,三甲胺氮,咖啡因,脂肪酸,丙二醛,氨基酸态氮,总酸,酸度,总碱度,L-羟脯胺酸,丙酸钙,丙酸钠,脲酶,米酵菌酸,溶剂残留量,羰基价,杂醇油,二氧化硫,相对密度,pH值,比旋光度,折光率,细度,折射率,熔点,净含量,非脂乳固体,全乳固体等等;
 
重金属及微量元素:
 
铅,砷,无机砷,汞,甲基汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,镉,磷,氟,碘,硒,钾,钠,铝,铁,锰等。
 
食品添加剂检测:
漂白剂:亚硫酸盐,二氧化硫
护色剂:硝酸盐,亚硝酸盐
面粉处理剂:过氧化苯甲酰
水分保持剂:磷酸盐等
防腐剂:山梨酸,苯甲酸;
甜味剂:糖精钠,甜蜜素
着色剂:胭脂红,苋菜红,柠檬黄,日落黄,诱惑红,亮蓝
抗氧化剂:叔丁基羟基茴香醚,二叔丁基对甲酚,植酸,TBHQ
 
食品农药残留测试:
 
有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等400余种测试
 
食品兽药残留测试:
 
氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类、盐酸克伦特罗等。
为您推荐 更多